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Unsere Landwirte

 praktizieren ein autarkes, geschlossenes System. Die Schweine werden selber gezüchtet und aufgezogen. Das Futter stammt von den eigenen Feldern und die Tiere sind artgerecht untergebracht. Die Schweine sollen es auf dem Hof gut haben.

Diese Philosophie setzt sich nahtlos mit dem rücksichtsvollen Transport nach Lauterhofen fort.

Behutsames Auf- und Abladen ist uns ein Anliegen.

Eigene Schlachtung

Wir haben uns bewusst für die eigene Schlachtung von Schweinen entschieden. Sicherlich könnten wir mit der Totvermarktung viel Geld sparen, doch wir haben gegenüber unseren Kunden eine hohe Verantwortung. Sie sollen reine Lebensmittel genießen, so wie früher.




Handwerkskunst

Handwerklich hergestellte Fleisch- und Wurstwaren werden vom aufgeklärten und umweltbewussten Verbraucher immer mehr nachgefragt. Sie wissen auch, dass man diese Qualität bei uns findet. Wir arbeiten sehr ortsverbunden und damit auch umweltbewusst. Und unsere Kunden, die hochwertige regionale und saisonale Produkte kaufen, tragen zur Verbesserung der Ökobilanz bei.